Süßweine u. Delikatessen

EISWEIN Chardonnay 2017

Süße gelbe Tropenfruchtanklänge, Noten von Litschi, ein Hauch von Honig und Nougat. Eleganter Körper, frische weiße Fruchtnuancen, feiner Honigtouch, reife gelbe Apfelfrucht im Nachhall

Expertise

Geschmacksrichtung: trocken
Serviertemperatur: 12-14°
Lagerfähigkeit: 13 -15 Jahre
Alk: 8,5 % vol.
Inhalt: 0,75 L
Allergene: enthält Sulfite
Eiswein
für Veganer geeignet

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
Falstaff: 93 Pkt. 2012

Traubensaft Rot

Traubensaft von Blauburgunder und Blauer Portugieser

Traubensaft Weiß

Traubensaft von Grüner Veltliner und Rivaner Trauben

VERJUS

feiner als Zitrone; vielseitig in der Küche: Salat, zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Cocktails; Einlegen von Gemüse/Früchten, zur Zubereitung von Chutneys und Grillsaucen. Sehr erfrischend mit Soda!

Traubenkernöl

kalt gepresst – dadurch bleiben alle Nährstoffe vollständig enthalten und schmeckt besonders nussig, fruchtig und leicht herb.